· ניהול והנעת צוות של 25 עובדים, הכנת סידור עבודה והכשרת עובדים חדשים.

· אחריות על הזמנות שוטפות ומבצעים.

· בקרה על הגעת סחורה ושינוע לשטח המכירה.

· אחריות על מתן שירות לקוחות ונראות של המחלקה.

· בקרת מלאי שוטף.

· עבודה עם ממשקים (מחסן, קבלת סחורה, שלטים ועוד).

למחלקת השיווק והפרסום של רשת MERKAZA דרוש/ה צלם/ צלמת

• מיקום: נוף הגליל.

• ניהול סידור עבודה.

• נכונות לעבוד במשמרות בוקר וערב.

• אחריות על ניקיון המסעדה.

• הזמנות חומרי ניקיון וכו'.

• יכולת לניהול צוות.

•  מיקום: נוף הגליל

• אחריות על ניהול צוות עובדי הניקיון במטבח.

• הכנת סידור עבודה, הזמנת חומרי ניקיון וכו'.

• נכונות לעבוד במשמרות בוקר וערב.

• יכולת להנעת וניהול צוות עובדים.

• אחריות ומוסר עבודה גבוה.

• ליווי וייעוץ משפטי לחברה לרבות ידע וניסיון בדיני חוזים, עבודה, נזקים ותאונות.

• ייעוץ משפטי ומתן חוות דעת משפטיות.

• אחריות על כל החוזים וההסכמים בחברה.

• סיוע בניהול המשא ומתן מול גופים אחרים ומשרדי עורכי דין, ניסוח ועריכת מסמכים.

• ניהול ואחריות על כל התביעות של החברה מצדי לקוחות, עובדים וספקים, הכנת הסכמים ופשרות לרבות התנהלות שוטפת מול יועצי הביטוח וסוכני הביטוח בעניין.

• תודעת שירות גבוהה (אדיבות, נעימות, חיוך, שפה שירותית)

• אחריות פירוק וסידור בשר בהתאם לדרישות המסעדות.

• בקרה על הגעת סחורה.

• אחריות על מלאי וסבב מלאי תקין. 

• אחריות על תברואת מזון ומטבחים בהתאם לחוקי משרד הבריאות.

• אחריות על איכות ו הכנת הבצק.

• הכנת תוספות הפיצה הנדרשות.

• ניהול מלאים – במידה ויידרש.

• אחריות על מלאי וסבב מלאי תקין.

• מיקום המשרה: נוף הגליל.

• הכנת מנות על פי מתכונים של השף הראשי של המתחם.

• תפעול עמדות שונות בתוך מתחם האוכל.

• הקפדה על עבודה בצמוד לחוקי משרד הבריאות.

• תפעול צוות העובדים/ות - במידה ויידרש.

• ניהול מלאים – במידה ויידרש.

• אחריות על הכנת עוגות ומאפים טריים.

• תפעול עמדת מתוקים.

• פיתוח מוצרים חדשים.

• הקפדה על עבודה בצמוד לחוקי משרד הבריאות.

• ניהול מלאים – במידה ויידרש.

• הכנת מנות על פי  מתכונים של השף הראשי.

• תפעול עמדה.

• הקפדה על עבודה   בצמוד לחוקי משרד הבריאות.

• תפעול צוות עובדים – במידה ויידרש.

• ניהול מלאים – במידה ויידרש.

• התנהלות מול ספקים.

• הכנת תשלומים לספקים.

• טיפול בחשבוניות ספקים  .

• התאמת כרטסות.

• אחריות על בטחון בסניף מקצה לקצה.

• מתן מענה לאורחי הסניף, לעובדים וטיפול באובדן.

• מתן מענה למקרי חירום וניהול השגרה בסניף.

• העבודה במשמרות כולל סופי שבוע.

• תנאים מעולים למתאימים.

• ביצוע הזמנות רכש/ שירות לספקי אחזקה .

• מעקב אחר הזמנות.

• קליטת חשבוניות ורישום חשבונאי

• הכנת תשלום לספקי אחזקה .

• תמיכה אדמיניסטרטיבית  שוטפת – ספקי אחזקה.

• כפיפות  למנהל חשבונות ספקי אחזקה.

• טיפול בקריאות

• תפעול פנימי שוטף ומתן תמיכה למערכות

• המחשוב והרשת.

• טיפול בתחנות העבודה.

• תמיכה במערכות פנים ארגוניות

• תמיכה בהפעלת כל ציוד המחשוב בחברה.

• טיפול בתקשורת פאסיבית.

• טיפול בתקשורת טלפוניה בדגש על פתרון יעיל ומהיר

• לעובדי החברה.

• מיקום: ירכא.

• מענה לפניות לקוחות: טלפוניות וברשתות החברתיות.

• שיפור, טיוב והובלת תהליכים תומכי שירות וקשרי לקוחות.
• תמיכה  במערכות פנים ארגוניות.
• עבודה מול ממשקים מקצועיים בחברה.

• טיפול בלידים מלקוחות החברה.

• שימור שביעות רצון גבוהה מלקוחות החברה.

• תיעוד פניות לקוחות במערכת crm.

• התנהלות מול ספקי אחזקה .

• הכנת תשלומים לספקי אחזקה .

• טיפול בחשבוניות ספקי אחזקה .

• מעקב ואימות ביצוע.

• התאמת כרטסות.

• התנהלות מול ספקים.

• הכנת תשלומים לספקים.

• טיפול בחשבוניות לספקים.

• התאמת כרטסות.

• ניהול אסטרטגי של משאבי אנוש – שיטות עבודה, מתודולוגיה, יישום.

• פיתוח ארגוני - ליווי ופיתוח מנהלים ועתודות ניהול,   בניית תוכניות הדרכה וליווי

• בהתאם לצרכי הארגון ועוד'.

• בנייה וניהול תוכניות עבדוה שנתיות ועמידה ביעדי   איכות, לו"ז ותקציב.

• רווחה – ניהול מערך הרווחה ויישום תוכנית רווחה שנתית.

• אחריות על מחזור חיי העובדים בארגון.

• אחריות על מדיניות שימור עובדים.

• ניהול תחום גיוס והשמה למגוון תפקידם בארגון –איתור,   אבחון , קליטה, חוזים ודיני עבודה .

• בניית תקנים מצבות וכ"א.

• ניהול תחום הבטיחות בסניף בהיבט הון אנושי ורגולציה.

• עבודה שוטפת מול היועץ המשפטי .

• ניהול צוות מש"א

• עבודה מול מגוון ממשקי מטה- מדור שכר, מחלקת שיווק   ופרסום ועוד.

• מיקום המשרה - ירכא.

• ניהול מחזור חייו של העובד (מחלה/חופשה/נוכחות/ יום מנוחה/ שעות נוספות).

• עבודה מול רופא תעסוקתי.

• ניהול מערכת סידור העבודה (כ600 עובד).

• רפרנט ישיר לדיווחי שכר מול מדור שכר.

• יישום מדיניות, הפקת וניתוח נתונים ועוד.

• עבודה מול מנהלי ביניים ועובדים ממגוון תפקידים.

• מיקום: נוף הגליל.

• מתן שירות ישיר ללקוחות (קופאי/ת,   מגיש/ה אוכל) תוך הפגנ

• אכפתיות רבה.

• שמירה על ניקיון, היגיינה ונראות   תקינה של המחלקה.

• דינאמיות.

• יכולת עבודה תחת לחץ.

• נכונות לביצוע מגוון תפקידים - במידה   ויידרש.

• דיווחים שוטפים למנהל המחלקה.

• אחריות על תברואת מזון ומטבחים בהתאם לחוק הקיים. 

• הרכבת עצי מוצר לכל המנות הקיימות בתפריט. 

• ניהול ופיקוח על עבודתם של צוות הטבחים ועוזרי הטבחים: משמעת , נראות, פן מקצועי ( חונכות). 

• תדרוך כניסה למשמרת לצוות הטבחים ועוזרי הטבחים. 

• ביצוע הדרכות ריענון שוטפות לעובדים בנושאים מקצועיים. 

• אחריות על איכות ונראות המנות המוגשות. 

• אחריות מלאה על FOOD COST אחריות מלאה על הוצ' שכר –LABOR COST קבלת פידבק מלקוחות ע"י פנייה יזומה ללקוחות, אחריות על שביעות רצון לקוחות והטמעת נושא השרות במחלקה. 

• חידוש וריענון תפריטים.

• מיקום משרה: נוף הגליל.

• אחריות על תברואת מזון ומטבחים בהתאם לחוקי משרד הבריאות.

• המלצה על קידום ופיתוח עובדים.

• אחריות על איכות ונראות המנות המוגשות.

• תפעול צוות העובדים/ות - במידה ויידרש.

• ניהול מלאים – במידה ויידרש.

• מיקום משרה: נוף הגליל.

• אחריות על תברואת מזון ומטבחים בהתאם לחוקי משרד הבריאות.

• המלצה על קידום ופיתוח עובדים.

• אחריות על איכות ונראות המנות המוגשות.

• תפעול צוות העובדים/ות - במידה ויידרש.

• ניהול מלאים – במידה ויידרש.

• למתחם האוכל Kazafoodסניף Merkaza נוף הגליל דרוש/ה מומחה/מתמחה לשווארמה. 

• חיתוך שווארמה. 

• הרכבת שווארמה. 

• מיומנות וזריזות בהכנת פיתות וגלגול לאפות. 

• עבודה תחת לחץ ומול קהל. 

• תנאים טובים ושכר גבוהה למתאימים/ות.

• למערך קולינרי רחב המשלב מספר מטבחים דרוש/ה מנהל/ת מטבח.

•  מיקום משרה: נוף הגליל

•  אחריות על תפעול וניהול סרוויסים.

•  הקפדה, שמירה ועבודה על מתכונים.

•  ניהול, הכשרה ואחריות על צוות העובדים – כולל ניהול מצבת כוח אדם ע"פ תקן.

•  ניהול תברואה ובטיחות מזון.

•  אחריות על תקינות, תפעול ואסתטיקה של המטבח.

•  אחריות על פוד קוסט.

•  משרה מלאה הכוללת עבודה בשישי שבת.

• מיקום המשרה: נוף הגליל 

• אחריות על סדר וניקיון המחלקות השונות במתחם האוכל . 

• קבלת עובדים ווידוי תחילת עבודה לפי זמני המשמרת. 

• חלוקת עובדים לתפקידים השונים בתוך מתחם האוכל וניוד עובדים בהתאם לצרכים. 

• סידור ואחריות יציאת עובדים להפסקות. 

• וידוא קיום חפיפה מלאה בין המשמרות עם מנהל המשמרת הנכנס/היוצא. 

• מוודא עבודה בהתאם לנהלי האיכות ,בטיחות, והוראות עבודה ומקפיד על סדר וניקיון. סגירת מחלקה. 

• פועל לשיפור תהליכים וליעילות ,מקפיד על למידה במשמרתו ויצירת גמישות טיפול ודיווח מידי על אירועים חריגים בנושא לקוחות ו/או עובדים.

• דרושים/ות מלצרים/ות לעבודה באווירה אחרת.

• שכר מתגמל + טיפים ואפשרויות קידום נרחבות למתאימים/ות

• מתן שירות ישיר ללקוחות תוך הפגנת אכפתיות רבה.

• שמירה על ניקיון, היגיינה ונראות תקינה של המחלקה.

•  דינאמיות.

•  יכולת עבודה תחת לחץ.

•  נכונות לביצוע מגוון תפקידים - במידה ויידרש.

•  דיווחים שוטפים למנהל המחלקה.

• הכנת מגוון משקאות קפה.

• התנהלות מול לקוחות ועבודה בצוות.

• בדיקת תקינות ותוקף של הסחורה.

• ניקיון, היגיינה ונראות תקינה והולמת של המחלקה.

•   מיקום משרה: נוף הגליל.
   הכנת מנות על פי מתכונים של השף הראשי   של המתחם.
   הקפדה על עבודה בצמוד לחוקי משרד הבריאות.
   תפעול צוות העובדים/ות - במידה   ויידרש.
   ניהול מלאים – במידה ויידרש.

· אחריות על הכנת שכר לכ- 1000 עובדי החברה.

· בקרת נוכחות עובדים.

· ניהול תחום דיני עבודה בחברה - חוק פיצויי פיטורין, חוק שעות עבודה ומנוחה, חוק חופשה. שנתית, חוק העסקת בני נוער, חוק עבודת נשים, חוק הסכמים קיבוציים, שכר מינימום.

· עבודה מול היועץ המשפטי של החברה.

· ייצוג החברה בדיונים משפטיים.

· התמחות בחוקי עבודה.

• ניהול שוטף של המחלקה בפן התפעולי, מכירתי ומקצועי.

• התקשרות עם ספקים לרבות: ביצוע משא ומתן, איתור ספקים, ביצוע וסגירת תנאי עסקאות וחוזים.

• ניהול הזמנות ומעקב, מועדי אספקה, תשלומים, הפקת דוחות ועוד.

• ניהול ישיר של 15-20 עובדים.

• מיקום: ירכא.

• ניהול פלנוגרמה ותוכניות תצוגה, כולל בניית תוכניות תצוגה על פי פעילות מסחרית.

• ריכוז הטיפול והקשר עם מנהלי הסחר השונים בנושאי התצוגות,

• בניית התוכנית כולל פירוט יסודי של כל מרכיבי .

• הכנת אוגדן פעילות והורדתו לתפעול לצורך ביצוע , באחריותו לוודא ביצוע מושלם ודיווח חוזר.

• ניהול והטמעת תכניות ופעילויות מסחריות תקופתיות.

• טיפול שוטף ומתן מענה מקצועי בכל נושא הרכש והפעילויות המסחריות מול כל הגורמים הרלוונטיים.

• ביצוע בקרה שוטפת על נתוני המערכת - זיהוי והצפת תקלות.

• מיקום המשרה: ירכא.

• אחריות על הקמה ובניית קטלוג מוצרים מסודר לפי היררכיית מחלקות, משפחות ומותגים .

• ניהול הקטלוג הממוחשב של החברה לרבות : פורמט קליטת נתונים, טיוב נתונים, איחוד פריטים דומים, שינוי פרמטרים בהתאם לנתונים המשתנים .

• הגדרה וסיווג כל פריט בפני עצמו ואת הקבוצות השונות , משפחות פריטים , ותתי קבוצה , ויצירת זיהוי מלא לפריטים .

• ניפוי פריטים לא פעילים וטיפול בפריטים איטיים וחסרי פעילות .

• טיוב כללי של כל המוצרים כולל : ערכים לוגיסטיים , ערכים תזונתיים , מדיה ותמונות .

בנייה וניתוח דו"חות מגמות, מדדים   ופריטים.

העמסת הוצאות, חלוקת הכנסות, עץ מוצר, פירוק   ואיחוד מוצרים, מרכזי רווח, שיוכיים ומיזוגים.

הסקת מסקנות ומתן המלצות לדרגי החברה.

אפיון ובניית תשתיות דיווח לגומרים שונים.

סיוע בהובלת פרויקטים - מעקב על מודל תגמולי עובדים   ומנהלי המערך, עבודה מול ממשקים פנימיים ואם נדרש חיצוניים.

הכנת תכוניות עבודה/סיכומי רבעון/ סיכומי חודש   ועוד.

תפעול שוטף של כל מערך הנתונים.

• ניהול והנעת צוות של 25 עובדים,   הכנת סידור עבודה והכשרת עובדים חדשים.

• אחריות על הזמנות שוטפות ומבצעים.

• בקרה על הגעת סחורה ושינוע לשטח   המכירה.

• אחריות על מתן שירות לקוחות ונראות   של המחלקה.

• בקרת מלאי שוטף.

• עבודה עם ממשקים (מחסן, קבלת סחורה,   שלטים ועוד).

ניהול משימות המחלקה , תוך כדי תכנון לוח זמנים , עמידה ביעדים של תכניות העבודה.

בניית דוחות בקרה וניתוח.

מתן מענה מקצועי לכל הגורמים הפונים למחלקה.

טיפול יסודי וביצוע התאמה מקצועית בכל התוכניות המסחריות והקטלוג מול ספקי החברה.

ניהול שגרת יום עבודה ובקרת ביצוע של כל עובדי המחלקה.

אחראי/ת להוציא לפועל הזמנות שמגיעות דרך האתר.

אחראי/ת ללקט ולאסוף את המוצרים שהוזמנו.

אחריות שההזמנה תכיל בדיוק את מה שדרוש.

אריזת הזמנות.

עבודה עם מסופון ובסביבה ממוחשבת.

שירות לקוחות ישיר עם הלקוחות

• אחריות על התנהלות תקינה של הקופאים/יות ביומיום.

• מתן סיוע לקופאים/יות בעת הצורך (ביטול עסקאות/ עודף ללקוחות  ועוד)

• פתיחה/סגירת קופות לפי צורך.

• מתן שירות ללקוחות הסניף.

• דיווחים שוטפים למנהל/ת המחלקה.

• ל-MERKAZA סניפים ירכא ונוף הגליל  דרושים/ות אנשי מכירות למחלקת היין והאלכוהול!

• תנאים טובים למתאימים/ות.

• אופציות קידום נרחבות.

• עבודה יציבה ולטווח ארוך.

• למערך קולינרי רחב המשלב מספר מטבחים דרוש/ה מנהל/ת מטבח.

• מיקום משרה: ירכא.

• אחריות על תפעול וניהול סרוויסים.

• הקפדה, שמירה ועבודה על מתכונים.

• ניהול, הכשרה ואחריות על צוות העובדים – כולל ניהול מצבת כוח אדם ע"פ תקן.

• ניהול תברואה ובטיחות מזון.

• אחריות על תקינות, תפעול ואסתטיקה של המטבח.

• אחריות על פוד קוסט.

• משרה מלאה הכוללת עבודה בשישי שבת.

• למתחם האוכל Kazafoodסניף Merkaza ירכא דרוש/ה מומחה/מתמחה לשווארמה.

• חיתוך שווארמה.

• הרכבת שווארמה.

• מיומנות וזריזות בהכנת פיתות וגלגול לאפות.

• עבודה תחת לחץ ומול קהל.

• תנאים טובים ושכר גבוהה למתאימים/ות.

• ניהול קמפיינים במנהל המודעות של פייסבוק וגוגל.

• ניהול שוטף של פלטפורמות הסושיאל מדיה השונות.

• כפיפות ישירה למנהל השיווק והפרסום של הארגון

• סביבת עבודה דינמית.

• שכר מתגמל למתאימים.

• מיקום: ירכא.

• מתן שירות ישיר ללקוחות (קופאי/ת, מגיש/ה אוכל) תוך הפגנת אכפתיות רבה.

• שמירה על ניקיון, היגיינה ונראות תקינה של המחלקה.

• דינאמיות.

• יכולת עבודה תחת לחץ.

• נכונות לביצוע מגוון תפקידים - במידה ויידרש.

• דיווחים שוטפים למנהל המחלקה.

• מיקום משרה: ירכא.

• אחריות על תברואת מזון ומטבחים בהתאם לחוקי משרד הבריאות.

• המלצה  על קידום ופיתוח עובדים.

• אחריות על איכות ונראות המנות המוגשות.

• תפעול  צוות העובדים/ות - במידה ויידרש.

• ניהול מלאים – במידה ויידרש.

• מיקום משרה: ירכא.

• אחריות על תברואת מזון ומטבחים בהתאם לחוקי משרד הבריאות.

• המלצה על קידום ופיתוח עובדים.

• אחריות על איכות ונראות המנות המוגשות.

• תפעול צוות העובדים/ות - במידה ויידרש.

• ניהול מלאים – במידה ויידרש.

• אחריות על תברואת מזון ומטבחים בהתאם לחוק הקיים.

• הרכבת עצי מוצר לכל המנות הקיימות בתפריט.

• ניהול ופיקוח על עבודתם של צוות הטבחים ועוזרי הטבחים: משמעת , נראות, פן מקצועי ( חונכות).

• תדרוך כניסה למשמרת לצוות הטבחים ועוזרי הטבחים.

• ביצוע הדרכות ריענון שוטפות לעובדים בנושאים מקצועיים.

• אחריות על איכות ונראות המנות המוגשות.

• אחריות מלאה על FOOD COST

• אחריות מלאה על הוצ' שכר –LABOR      COST

• קבלת פידבק מלקוחות ע"י פנייה יזומה ללקוחות, אחריות על שביעות רצון לקוחות והטמעת נושא השרות במחלקה.

• חידוש וריענון תפריטים.

• מיקום משרה: סניף ירכא.

• הכנת מנות על פי מתכונים של השף הראשי של המתחם.

• הקפדה על עבודה בצמוד לחוקי משרד הבריאות.

• תפעול צוות העובדים/ות - במידה ויידרש.

• ניהול מלאים – במידה ויידרש.

• דרושים/ות מלצרים/ות לעבודה באווירה אחרת.

• שכר מתגמל + טיפים ואפשרויות קידום נרחבות למתאימים/ות.

• מתן שירות ישיר ללקוחות תוך הפגנת אכפתיות רבה.

• שמירה על ניקיון, היגיינה ונראות תקינה של המחלקה.

• דינאמיות.

• יכולת עבודה תחת לחץ.

• נכונות לביצוע מגוון תפקידים - במידה ויידרש.

• דיווחים שוטפים למנהל המחלקה.

•  ניהול תהליכי גיוס השטח המקצועיים על כל שלביהם: בניית פרופיל המשרה מול מנהל מגייס, התנעת המשרה, אחריות לפרסום חיצוני, ביצוע ראיונות טלפוניים, ראיונות פרונטליים, ראיונות ממליצים, כתיבת חוות דעת ואישור להוצאת חוזה.

• עבודת גיוס שוטפת ברשתות חברתיות, אינסטגראם, פייסבוק.

• ביצוע סורסינג אקטיבי במדיה הדיגיטלית.

• ליווי קליטה של עובדים חדשים.

• ליווי מנהלים מגייסים לכל אורך תהליך הגיוס.

• תפעול תהליכי גיוס במערכת הגיוס.

• תפעול חשבון רשתות חברתיות בעניין גיוס.

• עבודה מול מערכת CV NEXT.

למטה החברה של רשת MERKAZA בירכא דרוש/ה מנהל/ת פעילות לתחום האונליין.

• עבודה דימנית ומגוונת הכוללת קידום והטמעת תהליכים בתחום האונליין.

• הכנת ובניית תוכניות עבודה מסחריות- חודשיות, ריבעוניות ושנתיות.

• ניהול, תפעול וקידום מסחרי של אתר האונליין- MARKETPLACE של החברה.

• התנהלות מול ממשקים רבים פנים ארגוניים, הובלת וקידום תהליכים מול המחלקות השונות בחרה, כגון: מחלקת רכש, סחר, שיווק ופרסום, מערכות מידע ועוד.

• עבודה מול ממשקים חוץ ארגוניים, בקרה ומעקב אחרי תהליכים ותוכניות עבודה מסחריות (ספקים, סושיאל מדיה וקידום אתרים).

• אחריות כוללת של כלל פעילות האתר של החברה: כגון טרגוט וקידום האתר, העלאת תכנים חדשים, גרפיקות, באנרים, בקרות על תכני פרסום, בקרות מלאים, מבצעים ועוד.

• קידום תהליכים בתחום הדרופשיפינג: משא ומתן מול ספקים, מהלך חיוב, הצגת מוצר ועוד.

• אחריות על כל תחום הניוזלייטר של החברה- דיוור ללקוחות, הכנת גרפיקות, דיוור ממוקד כגון מיילים/ SMS.

• הכנת מגוון משקאות קפה.

• התנהלות מול לקוחות ועבודה בצוות

• בדיקת תקינות ותוקף של הסחורה.

• ניקיון, היגיינה ונראות תקינה והולמת של המחלקה.

• מיקום: ירכא, נוף הגליל.

• עבודה במחלקות: קופה, מעדנייה, קצביה ומסעדות. 

• סידור סחורה במחלקה.

• בדיקת תקינות ותוקף של הסחורה.

• ניקיון, היגיינה ונראות תקינה והולמת של המחלקה.

• העלאת מוצרים מהמחסן.

• מתן שירות ישיר ללקוחות והפגנת בקיאות רבה במוצרים.

• דיווחים שוטפים למנהל המחלקה.

• ביצוע ניתוח מפורט של תהליכים בתוך הסניפים לשיפור מתמיד.

• אפיון נהלים חדשים המבוססים על שיטות עבודה מומלצות.

• כתיבת פרוטוקולים ונהלי עבודה.

• ניהול מודול של הזמנות מספקים וניהול מלאי בסניפים.

• בנייה והטמעת תוכניות עבודה שנתיות בסניפים

• ניהול ממשקי מטה שטח – הידוק הקשר המקצועי

• הטמעת נהלים ותהליכים מקומיים וחוצי ארגון בסניפים.

• ליווי וחניכה של בעלי תפקידים חדשים בסניפים.

• אחריות לניהול צוות עובדים, הכנסת סידור עבודה והכשרת עובדים חדשים.

• אחריות על הזמנות שוטפות ומבצעים וניהול מו"מ עם ספקים.

• בקרה על הגעת סחורה ושינוע לשטח המכירה.

• אחריות על מלאי וסבב מלאי תקין.

• עמידה ביעדי מכירות, קידום מכירות, שירות לקוחות ונראות של המחלקה.

מיקום המשרה: ירכא.

ניהול כולל של המסעדה כיחידת רווח והפסד .

יכולת ניהול והנעת צוות של 60 עובדים.

עמידה ביעדי שירות, הכנסות, רווחים, איכות המזון, Food Cost, Labor Cost, פחת.

אחריות על ניהול מלאים במחסנים ובדיקת תקינות סחורות של המתחם.

אחריות על ניהול מרכז רווח והפסד, הוצאות והכנסות של המתחמים.

ניהול תקציבים.

עבודה מול ספקים וניהול מלאי.

• מיקום המשרה: ירכא.

• הכנת מנות על פי מתכונים של השף הראשי של המתחם.

• תפעול עמדות שונות בתוך מתחם האוכל.

• הקפדה על עבודה בצמוד לחוקי משרד הבריאות.

• תפעול צוות העובדים/ות - במידה ויידרש.

• ניהול מלאים – במידה ויידרש.

• מיקום המשרה: ירכא.

• אחריות על סדר וניקיון המחלקות השונות במתחם האוכל .

• קבלת עובדים ווידוי תחילת עבודה לפי זמני המשמרת.

• חלוקת עובדים לתפקידים השונים בתוך מתחם האוכל וניוד עובדים בהתאם לצרכים.

• סידור ואחריות יציאת עובדים להפסקות.

• וידוי קיום חפיפה מלאה בין המשמרות עם מנהל המשמרת הנכנס/היוצא.

• מוודא עבודה בהתאם לנהלי האיכות ,בטיחות, והוראות עבודה ומקפיד על סדר וניקיון.

• סגירת מחלקה.

• פועל לשיפור תהליכים וליעילות ,מקפיד על למידה במשמרתו ויצירת גמישות

• טיפול ודיווח מידי על אירועים חריגים בנושא לקוחות ו/או עובדים.

• מיקום המשרה: ירכא ונוף הגליל.

• אחריות על תחום ההדרכה בחברה - בניית תכנית הדרכה שנתית, התאמת פתרונות הדרכה לצרכים שעולים, יישום התכנית ועמידה בתקציבי ההדרכה השנתיים

• ייזום וניהול של תהליכי משאבי אנוש ופיתוח ארגוני כגון: הערכת עובדים, סקר ארגוני, תהליכי שיפור וכו'.

• אחריות על תחום פיתוח המנהלים והטאלנט בחברה - בניית קורסים ותכניות פיתוח למנהלים בכל הדרגים הניהוליים בחברה והפעלתם. ייעוץ, ליווי והנחיית מנהלים, ליווי תהליכי ייעוץ עם יועצים חיצוניים

• ייזום והובלה של תהליכי שיפור בתחומי ההדרכה - שיפור תהליכי הדרכה, פיתוח לומדות וכלי הדרכה דיגיטליים.

• הטמעה של מערכות HR כולל הובלת תהליכי ההטמעה, עיצוב  המערכות, הובלת הפרוייקטים  ומעקב ובקרה על הטמעה.

• הטמעת תרבות ארגונית, ערכים וקוד אתי.

• אחריות על תקציב הפיתוח הארגוני, ניהול ספקים.

• עבודה מול ספקים – למידה מקצועית , הזמנות, החזרות.

• ניהול מסחרי – פלנוגרמה, מגוון, מיסחור חזותי, תמחור.

• ניהול צוות עובדים (המונה 5-10 עובדים).

• פיתוח ודאגה לצורכי הפרט ורווחת העובדים.

• עבודה עפ"י נהלים והנחיות החברה.

• ניהול מחסנים.

• הכשרת צוות עובדים.

עבודה שוטפת מול מנהל הסניף והמנב"ט.

שמירה על סדר וביטחון של הסניף.

מניעת פחת ואובדן.

בקרות מלאי.

התנהלות מול מוקדי ביטחון.

ראיון ותשאול עובדים, התקשרות מול עובדים

מעקב על ביצוע משימות.

תשאולים וחקירות.

ביצוע משימות עפ"י היעדים של המנב"ט..

הגשת תכנית עבודה מלאה ומסודרת בתחום אחריותו והעברתה למנב"ט.

הדרכת עובדים בסניפים ( בטיחות , מניעת אובדן )

דיווחים חריגים בזמן אמת, ותוך 24 שעות בכתב.

ריכוז והעברת דוחות שוטפים בכתב.

ריכוז פעילות סוף חודש והעברתם למנב"ט.

ביצוע ריכוזי ביניים והערכות מצב להמשך.

התקשרות מול גורמים רלוונטיים בחברה.

עבודה מול רשויות: משטרה, עירייה וכד'

עבודה מול חברות השמירה.

סידור סחורה במקררים של המחלקה.

בדיקת תקינות ותוקף של הסחורה.

ניקיון, היגיינה ונראות תקינה והולמת של המחלקה.

העלאת מוצרים מהמחסן / מקפיא.

מתן שירות ישיר ללקוחות והפגנת בקיאות רבה במוצרים.

דיווחים שוטפים למנהל המחלקה.

• התנהלות מול ספקים.

• הכנת תשלומים לספקים.

• טיפול בחשבוניות ספקים  .

• התאמת כרטסות.

• מיקום משרה: ירכא.

• ביצוע ניתוחים אנליטיים לרבות דוחות כספיים.

• הפקת דוחות ניהוליים ובניית מצגות.

• בניית תוכניות עסקיות.

• בניית תחזיות פיננסיות והסקת מסקנות.

• הפקת דוחות אנליטיים והעברתם לדרגים השונים בארגון.

• סיוע בבחינת נתונים כספיים.

- 

• מיקום המשרה - סניף נוף הגליל

• ניהול משמרת.

• אחריות על סדר וניקיון המחלקות השונות במתחם האוכל .

• קבלת עובדים ווידוא תחילת עבודה לפי זמני המשמרת.

• חלוקת עובדים לתפקידים השונים בתוך מתחם האוכל וניוד עובדים בהתאם לצרכים.

• סידור ואחריות יציאת עובדים להפסקות.

• וידוא קיום חפיפה מלאה בין המשמרות עם מנהל המשמרת הנכנס/יוצא.

• מוודא עבודה בהתאם לנהליי האיכות, בטיחות והוראות עבודה והקפדה על סדר וניקיון.

• סגירת מחלקה.

• לפעול לשיפור תהליכים והיעילות, הקפדה על למידה במשמרת ויצירת גמישות

• תפעולית בין העובדים.

• טיפול ודיווח מיידי על אירועים חריגים בנושא לקוחות ו/או עובדים.

• טיפול ודיווח על חוסר בסחורות ו/או בקשות- רצונות של לקוחות.

• אכיפת נהלי משמעת.

• מיקום המשרה - סניף נוף הגליל.

• הכנת מנות על פי מתכונים של השף הראשי של הרשת.

• הקפדה על עבודה בצמוד לחוקי משרד הבריאות.

• תפעול צוות העובדים/ות במסעדה.

• העברת מוצרים בקופה ועשיית חשבון ללקוחות.

• הצעת מוצרים שבמבצע.

• אחריות לקבלת כסף מהלקוחות.

• ספירתו והכנסתו לקופה.

• ביצוע הצהרות בזמן ולפי הנהלים.

• התממשקות רבה/צמודה אל מול אחראי קו קופות וקופה ראשית.

• מיקום משרה: נוף הגליל.

• אחריות מלאה על קבלת ורישום סחורה משליחים של מגוון חברות וספקים.

• בדיקת תקינות של ההזמנות אל מול הרשימות הקיימות.

• בדיקת תקינות, תוקף ומלאי של מוצרים.

• טיפול בהחזרות.

• הורדת/העלאת סחורה מ/אל המחסנים.

• דיווחים שוטפים למנהל המחלקה.

• סידור סחורה.

• אחריות על מלאי המוצרים במחלקה.  

• ביצוע הפיכות בתקופות חגים ובמבצעים.

• מתן שירות ללקוחות, ייעוץ ומכירה.

• בדיקת תקינות ותמחור סחורה שמתקבלת.

• העלאת מוצרים מהמחסן.

• שמירה על ניקיון ונראות הולמת של המחלקה.

• אחריות כוללת לסידור סחורה במחלקה.

• מתן שירות ללקוחות שמעוניינים לרכוש מפרטי המחלקה.

• ·בדיקת תקינות ותמחור סחורה שמתקבלת.

• סחיבת מוצרים מהמחסן כשנדרש.

• שמירה על ניקיון ונראות הולמת של המחלקה.

• דיווחים שוטפים למנהל המחלקה.

• מיקום המשרה - נוף הגליל.

• אחריות לניהול צוות עובדים, הכנסת סידור עבודה והכשרת עובדים חדשים.

• אחריות על הזמנות שוטפות ומבצעים וניהול מו"מ עם ספקים.

• בקרה על הגעת סחורה ושינוע לשטח המכירה.

• אחריות על מלאי וסבב מלאי תקין.

• עמידה ביעדי מכירות, קידום מכירות, שירות לקוחות ונראות של המחלקה.

• ביצוע ניקיון שוטף לחנות לפי הצורך בהתאם להנחיות מנהל המחלקה

• אחריות על התנהלות תקינה של הקופאים/יות ביומיום.

• מתן סיוע לקופאים/יות בעת הצורך, ביטול עסקאות/ עודף ללקוחות ועוד

• פתיחה/סגירת קופות לפי צורך.

• מתן שירות ללקוחות הסניף.

• דיווחים שוטפים למנהל/ת המחלקה.

• ניהול צוות עד 25 עובדים.

• ניהול ותפעול תחום המכירות.

• ניהול מגוון מוצרים ופלנוגרמה.

• ניהול תקציב הוצאות שכר עבודה.

• ניהול ממשקי עבודה מול מטה החברה.

• חניכה ופיתוח עתודות ניהוליות.

• ניהול לוגיסטי – מלאים ומחסנים.

• ניהול כ-500 עובדים ובעלי תפקידים.

• ניהול ותפעול מכלול המתחמים: מסעדות, חנויות מתמחות, מחלקות ברצפת החנות.

• ניהול מסחרי: מגוון המוצרים, פלנוגרמות, מסחור חזותי.

• ניהול תקציבים: מכירות, הוצאות שכר, תקציב הוצאות.

• ניהול ממשקי עבודה מקצועיים מול מטה החברה.

• קליטת הון אנושי, חניכה ופיתוח עתודות ניהוליות.

• ניהול לוגיסטי כולל: הזמנות מספקים, מלאים, מחסנים.

• ניהול מכירות ועמידה ביעדים.

• יישום החלטות המטה בשטח והטמעת תהליכי עבודה מקצועיים.

• מיקום משרה: ירכא.

• אחריות מלאה על סידור סחורה וניקיון המחסן .

• בדיקת תקינות, תוקף ומלאי של מוצרים.

• טיפול בהחזרות.

• דיווחים שוטפים למנהל המחלקה.

• העברת מוצרים בקופה ועשיית חשבון ללקוחות.

• הצעת מוצרים שבמבצע.

• אחריות לקבלת כסף מהלקוחות.

• ספירתו והכנסתו לקופה.

• ביצוע הצהרות בזמן ולפי הנהלים.

• התממשקות רבה/צמודה אל מול אחראי קו קופות וקופה ראשית.

• סידור סחורה במדפים במחלקות: מכולת, טיפוח הבית, טיפוח הפרט, שימורים. 

• בדיקת תקינות ותוקף של הסחורה.

• ניקיון, היגיינה ונראות תקינה והולמת של המחלקה.

• העלאת מוצרים מהמחסן.

• מתן שירות ישיר ללקוחות והפגנת בקיאות רבה במוצרים.

• דיווחים שוטפים למנהל המחלקה.

• אחריות על התחזוקה השוטפת ואחזקה מונעת בסניף כולל תשתיות והמערכות השונות, חשמל, מים, ביוב, מיזוג וכו'.

• טיפול בתקלות ועבודות אחזקה שוטפות כולל עמידה בלוחות זמנים.

• תנאים טובים למתאימים/ות.

• תיאור התפקיד: 

• מיקום המשרה - ירכא.

• אחריות מלאה על ניהול המלאי שיש בארגון לרבות ביצוע תהליכי בקרה ומעקב. 

• אחריות על בדיקת הזמנות לספקים ומעקב שוטף.

• בקרה וניהול של: השמדות, ספירות מחלקתיות, מחלקות טריות, פחת, שבר, הזמנות   שוטף, עסקאות, מלאי מת, מלאי איטי, אורך חיי פריט, אובדנים, החזרות, מוצרים  פגומים, מחסנים.

• בניית דו"חות מעקב ומתן דיווחים בהתאם.

• קביעת רמות מלאי ומדיניות ניהול מלאי.

• כתיבת, ריענון והטמעת נהלים בכל מה שנוגע לניהול מלאי בארגון (נוהל ספירות מלאי במחלקות השונות, נוהל השמדות, נוהל העברות בין מחסנים, נוהל החזרות וכו')

• בניית תקציב מלאי שנתי, בניית כלים ותהליכי בקרה לניהול המלאי.

דרישות התפקיד: 

• תואר ראשון/תעודת הנדסאי רלוונטי לתחום – חובה.

• ניסיון קודם ומוכח לפחות 3 שנים כאחראי/ת ניהול מלאי – חובה.

• ניסיון קודם ומוכח בתחום בעולם הקמעונאות/ארגונים גדולים – יתרון משמעותי.

• היכרות מעמיקה ושליטה מלאה בעבודה עם מערכות אופיס– חובה

• שליטה מלאה בסביבה ממוחשבת – חובה.

• יכולת חשיבת אנליטית.

• יחסי אנוש מצוינים.

• עיצוב וביצוע גרפי.

• עבודה ושירות מקצועי לכל מחלקות החברה כולל משרדי פרסום ובתי דפוס.

• הגהות למודעות וחומרי דפוס.

• עיצוב מודעות, חוברות, מסכי דיגיטל וקטלוגים.

• כפיפות ישירה למנהל השיווק והפרסום של הארגון.

• מיקום המשרה - ירכא

• אחריות ופיקוח על הנהלת החשבונות.

• ביצוע בקרות שוטפות.

• אחריות על הכנת דוח רווח והפסד מחלקתי ורשתי על בסיס חודשי/רבעוני/שנתי.

• אחריות על הבקרה הפנימית בארגון.

• עריכת דוחות תקציב מול ביצוע.

• בניית תקציבים ותחזיות.

• ניתוח נתונים והצגת נתונים להנהלה.

• עבודה מול הבנקים.

• טיפול ובקרה על חשבוניות לקוחות/ספקים.

• מעקב אחרי חוזים והתקשרויות מול ספקים.

• כפיפות למנהל הכספים.

• מיקום המשרה - ירכא, נוף הגליל

• ניהול שוטף של המחלקה בפן התפעולי, מכירתי ומקצועי.

• התקשרות עם ספקים לרבות: ביצוע משא ומתן, איתור ספקים, ביצוע וסגירת תנאי עסקאות וחוזים.

• ניהול הזמנות ומעקב, מועדי אספקה, תשלומים, הפקת דוחות ועוד.

• מיקום המשרה - ירכא.

• ניהול כל תהליכי הגיוס בסניף: בניית פרופיל המשרה מול מנהל בגיוס, התנעת המשרה, אחריות לפרסום חיצוני, ביצוע ראיונות טלפוניים, ראיונות פרונטליים, ראיונות ממליצים, כתיבת חוות דעת והשלמת תהליך גיוס מלא.

• עבודת גיוס שוטפת ברשתות החברתיות: אינסטגרם, פייסבוק.

• ביצוע סורסינג אקטיבי במדיה הדיגיטלית.

• ליווי וקליטה של עובדים חדשים.

• ליווי מנהלים מגייסים לכל אורך תהליך הגיוס.

• תפעול של תהליכי גיוס במערכת הגיוס.

• תפעול אתרי דרושים ואתרי פרסום לפי דרישות הגיוס.

• עבודה מול מערכת CV NEXT.

• מיקום המשרה - נוף הגליל.

• ניהול מחזור חייו של העובד (מחלה/חופשה/נוכחות/ יום מנוחה/ שעות נוספות).

• עבודה מול רופא תעסוקתי.

• ניהול מערכת סידור העבודה (כ600 עובד).

• רפרנט ישיר לדיווחי שכר מול מדור שכר.

• יישום מדיניות, הפקת וניתוח נתונים ועוד.

• עבודה מול מנהלי ביניים ועובדים ממגוון תפקידים.